Sätt ugnen på 175 grader och smörj två formar och bröa dem med lite rågmjöl. 
Ni villa ha mitt bästa brödrecept (tack A) och fler bilder och inlägg på bakrecept (tack S). Er önskan är min lag och här kommer ett recept på en snabbt, smaskigt, saftigt och superenkelt bröd. Ett bikarbonatsbröd med filmjölk och ingefära. Receptet kommer från tidningen BAKA.
INGREDIENSER (2 bröd)
1 l filmjölk
2 dl sirap
2,5 dl grovt rågmjöl
2 dl vetemjöl special
1,5 dl grahamsmjöl
2,5 dl linfrön (i originalreceptet har de använt vetegroddar)
1,5 dl havrekross
4,5 tsk bikarbonat
1,5 tsk salt
1 msk mald ingefära
havegryn att strö på toppen
Blanda ihop alla ingredienser till en lös deg och fördela sedan degen i formarna. Strö havregryn på toppen.
Grädda bröden mitt i ugnen i cirka 1,5 timme. Lägg ett bakplåtspapper över bröden mot slutet om de ser ut att bli för mörka. (Men tänk på att pga sirapen så blir de väldigt mörka i färgen utan att för den delen vara brända).
Mycket gott att servera med en syrlig marmelad och lite starkare ost! Och en kopp starkt te! Mums!
Ingefärsbröd – Bästa bikarbonatsbrödet ever
Du kanske också gillar...
Vad jag lärt mig om mig själv under mitt första år som förälder
1. Jag är jättestark. Tänk, om man får lov att ha ett inlägg där man pratar om sig själv, vilket år jag haft och ändå har jag lyckats ta mig igenom det. Jag är stark som kunde söka hjälp. Jag är också stark som har kunnat gå vidare utan att känna bitterhet. Och jag är … Continued
Nu är Estrid fem år.
Nu är hon fem år! Denna ljuvliga tös. Hon fyllde år i fredags och det är något så magiskt i att man får väcka med sång och frukost på sängen. Jag minns ju EXAKT hur det kändes när jag var liten och mina föräldrar väckte mig. Vi har haft en underbar helg och hon har … Continued
19 – detta ångrar jag
Jag ska inte vara så klyschig som att säga att jag ångrar ingenting, för det gör jag. Jag är en orolig själ som lätt ältar och funderar och då ligger det nära till hands att ångra. Jag försöker numera bli bättre på att släppa och gå vidare. Klart man gjort massa dumheter som med facit … Continued
En torsdagmorgon med hopp om livet
God morgon! Internet fungerar någorlunda och jag har fått livet tillbaka! Estrid kan kolla Bolibompa och jag kan dricka mitt morgonkaffe i lugn och ro här framför bloggen. Lägenheten är äntligen färdigstädad och ikväll kommer David hem i vanlig tid. Vi har alltså inte ens sett varandra sen vi flyttade. Han smiter på morgonen innan … Continued
Igår hade vi årets första strandbesök
Vilka dagar vi har just nu! Att bo i Skanör är just nu rena rama himmelriket. Det är soligt och varmt. Trädgården prunkar och vi sover med fönstren öppna hela nätterna. Igår efter jobb körde jag snabbt hem och mötte upp familjen. David hade gjort picknick som vi tog med oss till stranden. Vi cyklar … Continued
Halvårsbröllopsdag och datenight på Nama
Igår överraskade David mig med barnvakt och datenight på Nama så att vi kunde gå ut och äta bara vi. Precis vad jag behövde. Igår hade vi varit gifta i ett halvår. Tänk vad tiden gått fort! Det var sommarkväll och jag var barbent och lycklig. Jag hade på mig två nya reafynd från H&M. … Continued
Så himla smart att ha ingefära i brödet. Det har jag aldrig testat men älskar ingefära så detta ska jag prova!!!