Sätt ugnen på 175 grader och smörj två formar och bröa dem med lite rågmjöl. 
Ni villa ha mitt bästa brödrecept (tack A) och fler bilder och inlägg på bakrecept (tack S). Er önskan är min lag och här kommer ett recept på en snabbt, smaskigt, saftigt och superenkelt bröd. Ett bikarbonatsbröd med filmjölk och ingefära. Receptet kommer från tidningen BAKA.
INGREDIENSER (2 bröd)
1 l filmjölk
2 dl sirap
2,5 dl grovt rågmjöl
2 dl vetemjöl special
1,5 dl grahamsmjöl
2,5 dl linfrön (i originalreceptet har de använt vetegroddar)
1,5 dl havrekross
4,5 tsk bikarbonat
1,5 tsk salt
1 msk mald ingefära
havegryn att strö på toppen
Blanda ihop alla ingredienser till en lös deg och fördela sedan degen i formarna. Strö havregryn på toppen.
Grädda bröden mitt i ugnen i cirka 1,5 timme. Lägg ett bakplåtspapper över bröden mot slutet om de ser ut att bli för mörka. (Men tänk på att pga sirapen så blir de väldigt mörka i färgen utan att för den delen vara brända).
Mycket gott att servera med en syrlig marmelad och lite starkare ost! Och en kopp starkt te! Mums!
Ingefärsbröd – Bästa bikarbonatsbrödet ever
Du kanske också gillar...
Heta dagar och ljumna kvällar
Åh vilken skön dag vi hade igår. Det var riktigt varmt och vi alla jobbade på brännan. Jag, som låg på ryggen, med enbart benen i solen, lyckades lik förbannat bränna mig på ryggen. Alltså så albino! Men iallafall, vi har turats om att sova, leka med Estrid, gå iväg och bada, läsa läsa läsa, … Continued
Min helg (och nationaldagsextra) i bilder
I onsdags kom Cissi hem till oss med barnen. Cissi är Fredriks syster, alltså min syster Paulas svägerska. Och egentligen är vi inte alls släkt, men det känns som barnen är kusiner och de kallar varandra kusiner. <3 Det var strålande sol och vi drog fram vattensliden vi köpte på Ullared. Vi fikade med marinkex, … Continued
En riktig revansch
Klockan är halv nio och alla gästerna har precis gått hem. Jag har redan hoppat i min pyjamas och sitter nu i soffan i min morgonrock och jag är sådär skönt trött. Det har verkligen varit världens bästa påsk och det kommer ett inlägg med bilder från vår dag. Men jag kände att jag ville … Continued
Fråga Frida: hur ser din träning ut?
Det här är en lite klurig fråga för mig att svara på. För i mitt huvud går jag alltid direkt till träning = gymbesök och det får jag ju inte till. Alltså går det skit med träningen. Men det är ju inte sant. Särskilt inte med tanke på att jag aktivt arbetat med att byta … Continued
En uppdatering om hur det är att ha en PT
Igår var jag och tränade med min PT igen och väl hemma kom den här gulliga hem efter att ha blivit hämtad av mormor och fått middag där. Att träna med PT är verkligen toppen. Det är så skönt att koppla loss hjärnan och bara ta instruktioner. Hon bestämmer hur mycket och hur tungt jag … Continued
Veckans to do
Första veckan i maj och jag har länge sett fram emot den här veckan. Det händer massa roliga grejor. Vi tar oss en titt! Måndag Det har gått troll i mina skönhetsbehandlingar och jag har fått boka av både frisör (pga vabb) och lymfdränage (pga kalas). Därför blir det ingen behandling denna dag utan istället … Continued
Så himla smart att ha ingefära i brödet. Det har jag aldrig testat men älskar ingefära så detta ska jag prova!!!