Vi har testat att göra dumplings. Alltså wow vad gott och faktiskt inte alls komplicerat att göra. Vår fyllning bestod av kycklingfärs, chili, persilja, vitlök och färsk ingefära.
Sen lägger man ut de små dumplingsdegarna på en plåt och klickar på lite fyllning. Sen penslas kanterna på varje deg med lite vatten och så nyper man bara ihop paketet. Det var lite tidskrävande och pilligt, men har man gott om tid och lugn och ro i köket var det mest bara rofyllt.
När du nypt ihop alla paket har du så här många små dumplings. Sen skulle dessa stekas och kokas och här stötte jag på patrull. Jag stekte på rent för hög värme så det brände fast lite och mina färdiga dumplings blev inte så vackra. Men GODA! De blev hur goda som helst. Vi doppade dem bara i lite japansk soja och njöt.
Happy Belly! <3 Det får man när man ätit sina goda premiärdumplings.
En skaplig dumplingsmästare inom mig
Du kanske också gillar...
Sommarsummering – första sommaren i huset
Nu är hösten här. Det är kallt i huset och jag är riktigt nära att för första gången på länge sätta igång elementen här hemma. Jag njuter faktiskt av växlingen av årstid. Vi fick en helt magisk sommar och fortfarande tänker jag ofta på mina sommarminnen. För att ge sommaren ett ordentligt avsked är det … Continued
Ett underbart kök och tipptopp el
Vilken njutning att köket är up and running helt och hållet nu. Skåpen är välfyllda, alla saker är rendiskade innan de kom in i skåpen och jag har köpt lådförvaring på IKEA. Nu ligger alla bestick och redskap sorterade och i ordning. Jag börjar hitta snabbt vad jag lagt i vilken låda och alla kokböcker … Continued
Recept på Earl grey-drömmar
Earl grey är mitt favoritte och när jag hittade ett recept på drömmar med earlgreysmak var jag bara tvungen att testa och det blev såååå gott. Jag fick en kommentar om receptet och jag aim to please så här har ni receptet. Jag hittade det i tidningen BAKA och ändrade det lite efter vad jag … Continued
Skönhetshysteri hos Electa i Helsingborg
I torsdags var jag i Helsingborg för ett event hos Electa i kvinnornas och hudvårdens tecken. Allt jag älskar på en och samma plats! Till vänster ser du färgsprakande Christin, som bloggar på Midis, och det var hon som drog igång det här underbara eventet. Jag tycker så himla himla mycket om henne. Men det … Continued
Veckonytt #10
God morgon mina vänner! Ny dag och så fylld med glädje! Igår höll jag min första föreläsning och det var jättekul. En timme om liberalfeminism och jämställdhet för smarta och grymma LUF:are. Liberala ungdomsförbundets medlemmar är de coolaste jag vet! Estrid var hos min syster och blev passad. Vilken tur har inte jag som har … Continued
Onsdagslista
Listans mästarinna, Sandra Beijer, inspirerade mig till även denna lista. Enjoy! Hur har din dag varit? En väldigt vanlig dag. Upp med Estrid, koka kaffe och gröt, på med radion, tända ljusen och sen det vanliga. Borsta tänderna, mina egna och Estrid sju små minisar. Klä på oss, sminka mig och natta Estrid för förmiddagssömn. … Continued
Kul! Det måste jag testa, när jag bodde i London så kunde man köpa färdiga dumplings på asiatiska butiker ca 70 st för en 20 lapp. Så då åt vi mycket dumplings (vågade mig bara på de vegetariska). Men det här ser ju lagom avancerat ut och mycket fräschare.
Vad hittar du gyoza skinsen? Är det i vanlig matbutik eller finns det någon bra asiatisk som jag bör känna till som nyinflyttad Malmöbo?`
Tack för en jättefin blogg! Tittar alltid in det första jag gör när jag kommer till jobbet, ger en så härlig start på dagen! 🙂
Hej! Vilken fin kommentar! Tack så jättemycket! Dessa dumplings blev supergoda! Skinsen köpte vi en asiatisk butik på Möllan. Där hittar du verkligen allt du behöver för att göra asiatisk mat. Vad skoj att du är nyinflyttad Malmöbo! Säg bara till om du behöver lite tips på ja typ allt! Har ju alltid bott i Malmö! =) Ha en fin dag! Kram Frida