Vi har testat att göra dumplings. Alltså wow vad gott och faktiskt inte alls komplicerat att göra. Vår fyllning bestod av kycklingfärs, chili, persilja, vitlök och färsk ingefära.
Sen lägger man ut de små dumplingsdegarna på en plåt och klickar på lite fyllning. Sen penslas kanterna på varje deg med lite vatten och så nyper man bara ihop paketet. Det var lite tidskrävande och pilligt, men har man gott om tid och lugn och ro i köket var det mest bara rofyllt.
När du nypt ihop alla paket har du så här många små dumplings. Sen skulle dessa stekas och kokas och här stötte jag på patrull. Jag stekte på rent för hög värme så det brände fast lite och mina färdiga dumplings blev inte så vackra. Men GODA! De blev hur goda som helst. Vi doppade dem bara i lite japansk soja och njöt.
Happy Belly! <3 Det får man när man ätit sina goda premiärdumplings.
En skaplig dumplingsmästare inom mig
Du kanske också gillar...
Nu har vi ringt in julen
I måndags köpte vi gran och klädde den. Det var inte riktigt så andaktsfullt och drömmigt som jag föreställt mig. Det var mer ta barnet så klär jag granen fort som attans. Det kan också ha spillts vatten på parketten och att granen är fastspänd med tråd, men uppe är den och vi lyckades undvika … Continued
En hackad blogg!
Min blogg har varit helt knäpp de senaste dagarna! Den har antagligen blivit hackad trodde min support. Nu ska det vara åtgärdat men jag upplever fortfarande problem som att sidan laddar långsamt. Hur ser det hela ut för dig? Ser allt normalt ut eller märker du någon förändring? Otroligt frustrerande det här. Det är inte … Continued
Veckonytt #11
Ny vecka, nya tag och denna måndag är jag inte så pepp. Jag erkänner, jag är trött och det ska bli väldigt skönt med julledighet. Estrid är en ung dam med mycket stark vilja, på jobbet är det alltid mycket att göra, bloggen ska vårdas varje dag och politiken kräver sitt. Jag älskar dem alla, … Continued
Hemma och vabbar en liten
Idag är jag hemma och tar hand om denna lilla människa. Om dagarna är hon vid gott mod men på nätterna får hon hög feber. I natt hade hon hela 40,5 grader. Så obehagligt när hon är så varm. Så idag ska vi bara mysa, och jag tänkte till och med gå med på att … Continued
Aktivera en 1-åring
God morgon mina vänner! Torsdag och jag är föräldraledig. Igår kom Angela hem till oss för att äta lunch och snickesnacka lite. Idag är det en styck 1-åring som måste aktiveras för att varken hon eller jag ska börja klättra på väggarna. Därför ska vi gå till Malmö museér och titta på fiskarna i deras … Continued
Påminnelse: Vem är du?
Idag är dagen crazybusy och jag hinner bara titta in här prick en halv minut. Förlåt, jag vet att det är tråkigt när det inte kommit något nytt och spännande. Men ni vet hur det, ibland kör det ihop sig och man måste dessvärre prioritera. Därför vill jag istället använda den här tiden till att … Continued
Kul! Det måste jag testa, när jag bodde i London så kunde man köpa färdiga dumplings på asiatiska butiker ca 70 st för en 20 lapp. Så då åt vi mycket dumplings (vågade mig bara på de vegetariska). Men det här ser ju lagom avancerat ut och mycket fräschare.
Vad hittar du gyoza skinsen? Är det i vanlig matbutik eller finns det någon bra asiatisk som jag bör känna till som nyinflyttad Malmöbo?`
Tack för en jättefin blogg! Tittar alltid in det första jag gör när jag kommer till jobbet, ger en så härlig start på dagen! 🙂
Hej! Vilken fin kommentar! Tack så jättemycket! Dessa dumplings blev supergoda! Skinsen köpte vi en asiatisk butik på Möllan. Där hittar du verkligen allt du behöver för att göra asiatisk mat. Vad skoj att du är nyinflyttad Malmöbo! Säg bara till om du behöver lite tips på ja typ allt! Har ju alltid bott i Malmö! =) Ha en fin dag! Kram Frida