Enkel kycklingsallad med rosmarin

recept enkel kycklingsallad-6
Det är dags för mig att dela med mig av mitt sista recept på enkel kycklingsallad, i samarbete med Mat.se.
Glöm inte att du får 150 kr rabatt genom min blogg!
Vi gjorde en underbar rosmarinskyckling med goda grönsaker och en härlig dressing. Här kommer receptet.
recept enkel kycklingsallad-7
Ingredienser:
1 pkt bacon
4 kycklingbröstfileér
salt & peppar
olivolja
färsk rosmarin
1 påse babyspenat
2 avokados
1 pkt körsbärstomater
1 pkt sugarsnaps

Rosmarinsvinegrett
2 tsk dijonsenap
0,5 dl olivolja
2-3 msk rödvinsvinäger
salt & peppar
recept enkel kycklingsallad-1
Stek bacon och låt dem sedan rinna av på hushållspapper på en tallrik. Koka sugarsnaps och skär körsbärstomaterna i halvor och hacka den färska rosmarinen. Salta och peppra kycklingen och klappa in rosmarinen. Stek kycklingen i baconfettet som är kvar i stekpannan.
recept enkel kycklingsallad-2 recept enkel kycklingsallad-3
Medan kycklingen steks rör du ihop vinägretten. 
recept enkel kycklingsallad-4
När kycklingen är klar låter du den vila. Ta en tallrik och lägg upp babyspenat, avokado, sugarsnaps och tomater. Lägg på kycklingen och lite bacon. Strö över lite färsk rosmarin.
recept enkel kycklingsallad-5 recept enkel kycklingsallad-8
Strö över lite färsk vattenkrasse och droppa över lite av vinägretten. Ät och njut!
recept enkel kycklingsallad-9

No Responses

  1. Kamilla skriver:

    Jisses så fina bilder. Gud vad det såg gott ut.
    Ska nog allt prova på receptet till helgen.

  2. Oj det där ser ju riktigt gott ut! Jag älskar verkligen rosmarin till kyckling.

    Tack för din kommentar på min blogg. Vad gullig du är 🙂 Roligt också att du ska dit. Jag känner inte till de andra bloggarna, hehe. Har du varit på något sådant här mingel tidigare?

  3. Hej Frida!
    Vad tråkigt att vi inte ses imorgon. Jag har blivit sjuk😷🤒
    Vilken inspirerande blogg du har och du är verkligen en bra fotograf! Ha så roligt imorgon, så ses vi säkert nästa gång!
    Mvh Mia (Disneysemester)

    • Frida G Svensson skriver:

      nej vad tråkigt! hoppas vi ses en annan gång. Vad skoj att du gillade min blogg. Hoppas du tittar in här igen så vi håller kontakten! Kram!

  4. Ann-Sofie Sojka skriver:

    Mmm vad härliga bilder! Blir helt hungrig. 🙂

    Kram och ses imorgon!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *