Sätt ugnen på 175 grader och smörj två formar och bröa dem med lite rågmjöl. 
Ni villa ha mitt bästa brödrecept (tack A) och fler bilder och inlägg på bakrecept (tack S). Er önskan är min lag och här kommer ett recept på en snabbt, smaskigt, saftigt och superenkelt bröd. Ett bikarbonatsbröd med filmjölk och ingefära. Receptet kommer från tidningen BAKA.
INGREDIENSER (2 bröd)
1 l filmjölk
2 dl sirap
2,5 dl grovt rågmjöl
2 dl vetemjöl special
1,5 dl grahamsmjöl
2,5 dl linfrön (i originalreceptet har de använt vetegroddar)
1,5 dl havrekross
4,5 tsk bikarbonat
1,5 tsk salt
1 msk mald ingefära
havegryn att strö på toppen
Blanda ihop alla ingredienser till en lös deg och fördela sedan degen i formarna. Strö havregryn på toppen.
Grädda bröden mitt i ugnen i cirka 1,5 timme. Lägg ett bakplåtspapper över bröden mot slutet om de ser ut att bli för mörka. (Men tänk på att pga sirapen så blir de väldigt mörka i färgen utan att för den delen vara brända).
Mycket gott att servera med en syrlig marmelad och lite starkare ost! Och en kopp starkt te! Mums!
Ingefärsbröd – Bästa bikarbonatsbrödet ever
Du kanske också gillar...
Alla hjärtans dag utan krusiduller
Dessa tre ljuvliga bilder har Emma tagit och jag tycker att de väldigt fint symboliserar alla hjärtans dag. Jag älskar att fira vardagen och varje tillfälle att göra en dag mer speciell är toppen i min bok. Men att pliktskyldigt köpa röda rosor, choklad och en nalle till sin hjärtevän just idag är inget för … Continued
En utflykt till akvariet
Förra veckan lös solen över Malmö, himlen blå och gräset strålande grönt. En perfekt dag för en utflykt med andra ord. Vi promenerade genom Malmö och det är helt fantastiskt att det finns så mycket vatten i vår stad, kanaler såväl som havet. Det skapar lugn, vatten har alltid haft den effekten på mig. Vi … Continued
Min premiär på CIFF 2017
WOW, ingången till CIFF showrooms där ALLA märkena hade sina monters. Det var nästan att jag blev lite tårig av att äntligen vara här. Jag filmade under hela dagen och så fort jag är hemma i Malmö igen ska jag börja klippa ihop den. Nu sitter jag på Starbucks på Stockholm central. Tåget rullade in … Continued
Att välja mindset
I morse satte jag mig i bilen och satte på riktigt peppig musik. Samtidigt som bilen körde ut på motorvägen pumpade basen högt i bilen och jag bestämde mig för dagens mindset. Bara positiva tankar. För mig är psyket allt. Det är det som styr hela vår existens. Det är ok att känna sig hängig … Continued
Brunch och boule, konfiterad anka och draksnor, pärlor och mules.
Igår hade vi en supermysig dag! Även om jag älskar att vara hemma nu under semestern är det härligt att vara ute och lufta sig lite också. Därför tog vi bilen in till stan, till det här stället… Boulebar i Malmö. Vi skulle bruncha och spela boule. Här är det sittande brunch som gäller. Det … Continued
30 – ett sista ögonblick
Jag vet precis vilket som ska bli mitt sista ögonblick. En stund från i natt. Estrid är jätteförkyld och vaknade hela natten av en retlig hosta. Hon fick sova mellan oss på en hög kudde och det hjälpte, hostan lättade. Jag ska inte vara en sån förälder som glorifierar föräldraskapet och ALLTID älskar det. En … Continued
Så himla smart att ha ingefära i brödet. Det har jag aldrig testat men älskar ingefära så detta ska jag prova!!!