Middag för min vän

 Igår fyllde David år och jag hann varken blogga eller fota kalaset. Igår var minst sagt en lite kaosig dag. Födelsedagskalas, med en 5-veckors bebis och en kille som var överhopad av arbete och fick sitta och jobba tills gästerna kom och efter de gått. Dagar som igår, som kantas av trötthet, känslan av måsten … Continued

Nu när man har börjat få lön och hela baletten kan man verkligen låta sina drömmar få bli verklighet. Något jag längtar efter är att få bygga upp en garderob som består av 0% polyester. Alltså no more H&M, Lindex etc. Bort med budgetköpen och in med de långvariga inköpen som håller år in och … Continued

Recept på rabarber & kardemummaglass På grund av stor efterfrågan kommer här receptet på glassen jag gjorde igår. Rabarberkompott:200 g rabarber1 msk vatten1 tsk citronsaft1/2 dl socker Glass:4 äggulor1 dl florsocker1 vaniljstång1 tsk kardemumma3 dl vispgrädderabarberkompott Skölj och skär rabarberstjälkarna i 2 cm långa bitar. Lägg bitarna i en kastrull tillsammans med vatten, citronsaft och … Continued

Okej, vi är inte framme än. Borde vi vara det frågar du? Och ja, det borde vi verkligen! Men när vi kört i 45 minuter börjar David gapa och skrika att han glömt sin kavaj och ja, då får man vända bilen och köra heeeeela vägen tillbaka. Asså SNARK!! (sen undrar jag vart mina övertänder tagit … Continued

De två översta bilderna har jag tagit genom att fota av tidningen Elle Mat & Vin Att baka bröd är lika tillfredsställande varje gång. Att veta vad som är brödet man äter, råvarorna, omtanken och kärleken gör att eget bakat bröd smakar så mycket bättre än det man köper i butiken. Sen är det så … Continued

 Idag må ni tro att vi har haft en riktigt fin och härlig familjeutflykt. Hela lilla familjen åkte till Ystad saltsjöbad för att äta deras sagolika brunch. Jag åt mest egg benedict och dessert medan David åt både färska räkor, kräftor och musslor. Estrid var som en liten dröm. Hon sov en lång stund när … Continued