Solen lös över Malmö och gav oss världens finaste påskväder igår. Jag tog fram min inre Marta Stewart och hade i dagarna tre förberett inför påsken. Jag tycker det är skönt att förbereda så mycket som möjligt i förväg så blir det inte stressigt. Vi hade bjudit in våra respektive föräldrar, min syster med kille och vår granne Karin. Nio vuxna och en liten bebis. Vi bjöd på trerätters som självklart inleddes med traditionell sill. Till det serverades ägg med sweetchiliröra och räkor, gravad lax och grahamskex med vispat smör.
Till huvudrätt serverades en lammstek med en örtig sås och primörsallad. Det var perfekt att servera lamm för jag behövde bara bryna det och klappa in kryddorna precis när gästerna skulle komma och sen skötte lammet sig själv i 1 timme och 15 min. Då hann vi alla dricka fördrink, prata och äta förrätt i lugn och ro.
Paula och Fredrik matchade! <3
Estrid var påskfin i klänning från Noa Noa och gillade inte räkor men älskade sparris!
Till efterrätt serverade jag en chokladmousse med hallonkräm och chokladcrumble. Jag serverade dem i små glas så de inte blev allt för stora och mäktiga. Sen blev det lite påskgodis och kaffe och vid 19.30 vinkade David hej då till gästerna och jag nattade Estrid. Det var ingen märkvärdig eller annorlunda påsk. Men den var ändå perfekt. Det var, som jag skrev igår, en riktig revansch från förra årets påsk och jag gick och la mig med solsken i bröstet.
Idag lyser solen igen och vi ska köra bilen till Österlen och träffa våra älskade vänner Andreas och Agnes, och deras gulleplutt Tage. Vi kommer äta lite lunch och titta lite på konstrundan. Men inte är helgen slut för att det är söndag. David är ledig även imorgon och det känns dödslyxigt. Imorgon ska vi fortsätta påskfirandet och träffa min mormor och morfar. Än så länge får påsken 10 av 10 möjliga!
Påskafton
Du kanske också gillar...
Mina tips för en lyckad thanksgiving
Det finns massor man kan göra för en lyckad Thanksgivingfest men jag vill dela med mig av mina topp tre tips som jag tycker alltid funkar Maten Thanksgiving är ju all about the food och såklart ska man ju ha kalkonen, grönsakerna, potatismosen, såsen och så vidare. Men det viktigaste på Thanksgivingbordet är ändå tranbärssåsen. … Continued
I’m a big girl now
Jag gjorde det! Enligt punkt 24 i min lista om #100målattnå har jag nu mina alldeles egna visitkort. Jag gjorde dem på vistaprint och på framsidan är min bloggs logga och på baksidan kontaktuppgifter. Jag ville att det skulle vara ett stramt, enkelt visitkort med en conversationstarter. Var finns den då? Jo, på baksidan! Conversationstartern … Continued
Min drömresa (inlägget som jag glömde publicera)
(Kan man verkligen få jetlag när man flyger från London!?!? Oavsett så är jag uppenbarligen mycket trött eftersom jag glömde publicera det här inlägget. Men den som väntar på något gott. Jag ger er ”min drömresa”) Nu ska jag erkänna något om mig själv. Något ganska så sorgligt faktiskt. Något så sorgligt så att det … Continued
Veckonytt #30
Malin Crona har skrivit en SÅ viktig debattartikel om näthat, som framförallt drabbar kvinnor! Läs, dela och ta till dig av henne viktiga råd! På gymnasiet läste jag Margret Atwoods bok A Handmaid’s tale och det var en av de bästa böcker jag någonsin läst. Nu har det blivit en tv-serie på Netflix. Jag kommer … Continued
Hur jag organiserar och planerar min blogg
Hur kommer jag på allt att skriva om? Hur hinner jag med allt? Ja, det kan man verkligen fråga sig. Att blogga är ett heltidsarbete på många sätt. Det tar mycket mycket tid i anspråk, men det finns tricks för att göra det enklare och det stavas planering! Jag har en excellfil på min dator … Continued
30 saker jag älskar
För att må bra måste man (som jag tjatar om ALLTID!) se allt det man har istället för allt det man inte har. Därför tar jag täten och listar 30 saker jag älskar. Men nu måste du aktivera geniknölarna och skriva till mig vad DU älskar. Låt oss inspirera varandra! 1. Jag älskar känslan av … Continued