Vi har testat att göra dumplings. Alltså wow vad gott och faktiskt inte alls komplicerat att göra. Vår fyllning bestod av kycklingfärs, chili, persilja, vitlök och färsk ingefära.
Sen lägger man ut de små dumplingsdegarna på en plåt och klickar på lite fyllning. Sen penslas kanterna på varje deg med lite vatten och så nyper man bara ihop paketet. Det var lite tidskrävande och pilligt, men har man gott om tid och lugn och ro i köket var det mest bara rofyllt.
När du nypt ihop alla paket har du så här många små dumplings. Sen skulle dessa stekas och kokas och här stötte jag på patrull. Jag stekte på rent för hög värme så det brände fast lite och mina färdiga dumplings blev inte så vackra. Men GODA! De blev hur goda som helst. Vi doppade dem bara i lite japansk soja och njöt.
Happy Belly! <3 Det får man när man ätit sina goda premiärdumplings.
En skaplig dumplingsmästare inom mig
Du kanske också gillar...
En hel helg framför oss
David och Estrid har precis gått iväg för att köpa god juice och färska frallor. Vår bästa lördagstradition! Nu har vi en hel helg framför oss med tid för varandra och att hitta på roliga saker. Ikväll kommer våra vänner Simon & Sara över och jag började redan igår förbereda lite. Det ska bli så … Continued
Birthdaybash!
Hej! Det är lördag och dagen för min 30-årsfest. Jag har milt uttryckt häcken full idag så jag tittar bara in en snabbis. Idag ska vi dekorera, pynta, montera tårta, ta emot maten jag beställt, ta på klackaskorna och välkomna gästerna. Imorgon kommer ett rejält inlägg med bilder från festen! Ha nu en riktigt fin … Continued
Housewarming party för badhytten och sailorfest på en båt
För några helger sedan hade min pappa beställt sol. Och som han fick sol sen! Varför denna soldyrkan? JO, för mina föräldrar har köpt en badhytt och det är bara min pappa som sedan firar det med ett housewarming party för hytten. Jag älskar det med min pappa. Always ready for a good party. De … Continued
Några grusiga mobilbilder kan innehålla minnen för livet
Förra veckan var jag och Estrid på Malmö opera för att titta på musikalen Matilda. A dream coming true på alla sätt och vis! Vi satt på första raden i mitten och kunde inte haft bättre platser. Det blev en sen föreställning från kl 19-22, men Estrid satt som ett ljus under hela tiden. Stundom … Continued
Ett färgsprakande event med Blaou och JWHF
I onsdags hade jag en riktigt lyxig kväll! Just wanna have fun bjöd in till bloggevent med popuplansering av barnklädesmärket Blaou. Jag var så glad inför det här eventet. Det är väldigt roligt att träffa andra bloggtjejer och vissa av dem har blivit riktigt fina kompisar! Eventet huserade på Hotel Noble house som gjort en … Continued
Veckonytt #18
I denna veckas veckonytt kommer jag hålla det short and sweet. Det blir två tips, men å andra sidan, oj vilka bra tips! Bloggen vegokäk är everything just nu! Eftersom vi försöker äta mer vegetariskt här hemma tar jag tacksamt emot alla tips jag kan få. Det är så lätt att göra kötträtter för de … Continued
Kul! Det måste jag testa, när jag bodde i London så kunde man köpa färdiga dumplings på asiatiska butiker ca 70 st för en 20 lapp. Så då åt vi mycket dumplings (vågade mig bara på de vegetariska). Men det här ser ju lagom avancerat ut och mycket fräschare.
Vad hittar du gyoza skinsen? Är det i vanlig matbutik eller finns det någon bra asiatisk som jag bör känna till som nyinflyttad Malmöbo?`
Tack för en jättefin blogg! Tittar alltid in det första jag gör när jag kommer till jobbet, ger en så härlig start på dagen! 🙂
Hej! Vilken fin kommentar! Tack så jättemycket! Dessa dumplings blev supergoda! Skinsen köpte vi en asiatisk butik på Möllan. Där hittar du verkligen allt du behöver för att göra asiatisk mat. Vad skoj att du är nyinflyttad Malmöbo! Säg bara till om du behöver lite tips på ja typ allt! Har ju alltid bott i Malmö! =) Ha en fin dag! Kram Frida