Solen lös över Malmö och gav oss världens finaste påskväder igår. Jag tog fram min inre Marta Stewart och hade i dagarna tre förberett inför påsken. Jag tycker det är skönt att förbereda så mycket som möjligt i förväg så blir det inte stressigt. Vi hade bjudit in våra respektive föräldrar, min syster med kille och vår granne Karin. Nio vuxna och en liten bebis. Vi bjöd på trerätters som självklart inleddes med traditionell sill. Till det serverades ägg med sweetchiliröra och räkor, gravad lax och grahamskex med vispat smör.
Till huvudrätt serverades en lammstek med en örtig sås och primörsallad. Det var perfekt att servera lamm för jag behövde bara bryna det och klappa in kryddorna precis när gästerna skulle komma och sen skötte lammet sig själv i 1 timme och 15 min. Då hann vi alla dricka fördrink, prata och äta förrätt i lugn och ro.
Paula och Fredrik matchade! <3
Estrid var påskfin i klänning från Noa Noa och gillade inte räkor men älskade sparris!
Till efterrätt serverade jag en chokladmousse med hallonkräm och chokladcrumble. Jag serverade dem i små glas så de inte blev allt för stora och mäktiga. Sen blev det lite påskgodis och kaffe och vid 19.30 vinkade David hej då till gästerna och jag nattade Estrid. Det var ingen märkvärdig eller annorlunda påsk. Men den var ändå perfekt. Det var, som jag skrev igår, en riktig revansch från förra årets påsk och jag gick och la mig med solsken i bröstet.
Idag lyser solen igen och vi ska köra bilen till Österlen och träffa våra älskade vänner Andreas och Agnes, och deras gulleplutt Tage. Vi kommer äta lite lunch och titta lite på konstrundan. Men inte är helgen slut för att det är söndag. David är ledig även imorgon och det känns dödslyxigt. Imorgon ska vi fortsätta påskfirandet och träffa min mormor och morfar. Än så länge får påsken 10 av 10 möjliga!
Påskafton
Du kanske också gillar...
Vardag med guldkant
Idag ”vobbar” jag, alltså jag är hemma med sjukt barn och kombinerar det med att jobba hemifrån. Det var en besvärlig natt för Estrid med feber och framförallt väldigt mycket hosta. Stackars lilla pyret. Själv sitter jag här med ruffsig ananastofs på huvudet och sörplar kaffe i rask takt. (Kan man inte få koffein intravenöst!?). … Continued
Jag har en alldeles egen oas av grönska
Igår var jag på Ullared! Om du följer mina insta-stories har du redan bildat dig en uppfattning om vad jag tyckte om Ullared! =) Jag filmade massor där så det kommer bli en youtubefilm istället för ett blogginlägg om detta besök. När vi kom hem med vår fullastade bil gick jag raka vägen ut i … Continued
vecka 11.
Jag ska vara ärlig. Det har varit en slitig vecka emotionellt. Mensen. Den där jävla mensen. PMS:en som kastar ner mig i ett mörker. Tvivel, oro, fula tankar om mig själv, orkeslösheten. Ja, du kanske känner igen det. Det är inte kul. En riktig jobbig känsla. Men jag har ändå fått en uppenbarelse den gångna … Continued
En sommarmorgon
Vilken dag jag hade igår! Vi hade välkomstmingel med Liberala Kvinnor Skåne och män och kvinnor från hela landskapet samlades i Lund. Vi fikade, hälsade på varandra och lärde känna varandra. Framförallt hade vi tid för samtal. Många intressanta ämnen togs upp och det märks att medlemmarna i Liberala Kvinnor är kunniga, intelligenta, drivna och … Continued
En vissnande bukett och starten på mitt nya liv
Med maginfluensa from hell var jag verkligen värd en fin bukett och jag hittade en med stora och små rosor i lila och rosa. Den var perfekt! Precis vad jag ville ha. Den fick pryda vårt matsalsbord och jag kände mig lite extra glad och pigg varje gång jag tittade dit. Men så hände det … Continued
Alla hjärtans dag
God morgon! Här är det full rulle men trots tidig morgon, grötkaos och en bebis som kryper snabbare än vinden ska väl även vi kunna fira lite alla hjärtans dag. Jag satte två surdegsbröd att jäsa igår över natten och nu ska jag stjälpa in dem i ugnen. För ingen frukost är väl mer härlig … Continued