Kategori: Mat

Jag älskar flera saker, men två av dem är hemmagjord granola och att baka och laga mat tillsammans med Estrid. Vi spenderar massa tid i köket tillsammans och det är min bästa syssla med henne. Det är så roligt att få göra något tillsammans.Nu sitter jag här med en skål tjock grekisk yoghurt, hemmagjord granola … Continued

Jag älskar två saker. (okej jag älskar MASSA saker, men i det här fallet två saker som sammanföll väldigt väl). Jag älskar en tjock bit ost med ett tjockt lager sötsyrliga marmelad. Jag älskar även känslan av att tömma skafferiet och laga något från grunden. Jag hade lite syltsocker kvar och en vaniljstång som bara … Continued

När vi firade Estrids födelsedag valde jag att baka en morotskaka. Det är en av mina absoluta favoritkakor och jag vet att Estrid älskar den! Och mitt recept på morotskaka är EPISKT! I promise! Receptet kommer snart, men låt oss först titta på Estrids födelsedag. Vi väckte skrutten med ja må hon leva och frukost … Continued

Få saker skapar det ultimata helgmyset som att börja lördagsmorgonen med nybakt bröd. Varmt och fluffigt och smör, marmelad och en god ost. Det är vardagslyx för mig! Det är verkligen inte svårt att baka bröd. Och idag ska jag ge er ett recept på enkelt bröd perfekt för en helgmorgon, och det är så gott! … Continued

Åh, nu har jag vaknat till ännu en helg! Så skönt! På helgen sover vi alltid lite längre och äter en lång frukost. Jag älskar de små rutinerna. Att tassa upp och sätta på kaffet, skruva upp radion lite och glänta på dörren precis så man kan norpa tidningen. Sen sitter vi och äter, läser … Continued

ÄNTLIGEN fredag! Men samtidigt, hur kan det ens redan vara fredag? Alla sa att tiden skulle gå så fort så fort när man fick barn. Och ja, de har alla rätt! Nu har vi en hel helg framför oss och en stor del av helgen är ju maten. Därför ville jag kicka igång helgen med … Continued

Recept på det sockerfria snacket! Jag och David ska ha 50 dagar utan godis och snacks. Egentligen inte för något särskilt men vi båda kände oss som slavar under godiset. Att det alltid skulle vara godis för att vi skulle ha det mys. Det är enklare för David än för mig att motstå godis, chips, … Continued

I lördags skulle mina fina tjejer kommit på afternoon tea hos mig men Estrid har blivit sjuk så jag fick ställa in. Tanken var att Estrid och David skulle smita ut och låta oss tjejer ha lite lugn och ro. Men man kan inte gärna förvisa sitt lille barn när hon har feber och snorig … Continued

Nu har vi en hel helg framför oss och för mig är helg detsamma som god mat. Lite speciell frukost och något riktigt gott på kvällen. Kanske något litet bakverk som får avnjutas framför på spåret. Jag vill idag tipsa om fem fantastiska recept som är väl värda att testa till helgen. Fruktig smoothiebowl med … Continued

Häromdagen testade jag ett recept på buddhabowl. Ett väldigt zen-namn på en vegetarisk/vegansk skål av bara sånt som är gott och bra för både kropp och själ. Efter veckor av Aladdinaskar, lussebullar, skinka och kött, och med vårt nyårsmål om mer vegetarisk kost i minnet, testade jag då detta. Och vad ska jag säga, SÅ … Continued