Solen lös över Malmö och gav oss världens finaste påskväder igår. Jag tog fram min inre Marta Stewart och hade i dagarna tre förberett inför påsken. Jag tycker det är skönt att förbereda så mycket som möjligt i förväg så blir det inte stressigt. Vi hade bjudit in våra respektive föräldrar, min syster med kille och vår granne Karin. Nio vuxna och en liten bebis. Vi bjöd på trerätters som självklart inleddes med traditionell sill. Till det serverades ägg med sweetchiliröra och räkor, gravad lax och grahamskex med vispat smör.
Till huvudrätt serverades en lammstek med en örtig sås och primörsallad. Det var perfekt att servera lamm för jag behövde bara bryna det och klappa in kryddorna precis när gästerna skulle komma och sen skötte lammet sig själv i 1 timme och 15 min. Då hann vi alla dricka fördrink, prata och äta förrätt i lugn och ro.
Paula och Fredrik matchade! <3
Estrid var påskfin i klänning från Noa Noa och gillade inte räkor men älskade sparris!
Till efterrätt serverade jag en chokladmousse med hallonkräm och chokladcrumble. Jag serverade dem i små glas så de inte blev allt för stora och mäktiga. Sen blev det lite påskgodis och kaffe och vid 19.30 vinkade David hej då till gästerna och jag nattade Estrid. Det var ingen märkvärdig eller annorlunda påsk. Men den var ändå perfekt. Det var, som jag skrev igår, en riktig revansch från förra årets påsk och jag gick och la mig med solsken i bröstet.
Idag lyser solen igen och vi ska köra bilen till Österlen och träffa våra älskade vänner Andreas och Agnes, och deras gulleplutt Tage. Vi kommer äta lite lunch och titta lite på konstrundan. Men inte är helgen slut för att det är söndag. David är ledig även imorgon och det känns dödslyxigt. Imorgon ska vi fortsätta påskfirandet och träffa min mormor och morfar. Än så länge får påsken 10 av 10 möjliga!
Påskafton
Du kanske också gillar...
Veckans to do – semesteredition
Denna vecka har jag som sagt semester, och David jobbar, så det blir en tjejvecka för mig och Estrid med andra ord. Jag har lite lösa planer på stranddagar, utflykter och sånt som passar en tvååring med mycket spring i benen. Det beror lite på vädret som erbjuds under veckan. Men sen är det ju … Continued
Ett underbart kök och tipptopp el
Vilken njutning att köket är up and running helt och hållet nu. Skåpen är välfyllda, alla saker är rendiskade innan de kom in i skåpen och jag har köpt lådförvaring på IKEA. Nu ligger alla bestick och redskap sorterade och i ordning. Jag börjar hitta snabbt vad jag lagt i vilken låda och alla kokböcker … Continued
Fråga frida: hur håller man kärleken vid liv i ett långt förhållande.
Jag och David har varit tillsammans i 14 år. Vi träffades när vi var ganska så unga. Jag var 21 år och han 23 år. Vi träffades på en fest och höll sedan kontakt under tre månader när han var utomlands och reste. Under dessa Skypesamtal växte kärleken och när han kom hem åkte han … Continued
Jag får jobba på en lördag
Sen jag blev advokat har jag kunnat ta mig uppdrag som offentlig försvarare för den som är misstänkt för brott. Det innebär att man går på förhör, går på häktningsförhandlingar och försvarar under rättegången. Ibland är det snabba puckar som gäller. När någon plockas in av polisen och blir gripen kan den personen anhållas. Det får … Continued
10 appar jag gillar
Här är 10 appar jag verkligen gillar just nu. Jag använder vissa av dessa appar dagligen, andra veckovis, men allihop är de världsbäst. Bildlådan Världens bästa barnapp. Massa ord och perfekt för Estrid att pilla med när vi gör middag eller mest vill ha en lugn stund. Candy crush Min bästa spelapp. Jag är på … Continued
Lämna ett hus för att ta emot ett annat
Tidigt i lördags körde vi mot Karlskrona skärgård för att för sista gången åka till mina föräldrars fritidshus där. Nu är det sålt till en ny familj och det var dags att flytta och städa. Då syrran har ett hus och vi ska flytta till vår snart var vi alla i behov av möbler. Därför … Continued