Solen lös över Malmö och gav oss världens finaste påskväder igår. Jag tog fram min inre Marta Stewart och hade i dagarna tre förberett inför påsken. Jag tycker det är skönt att förbereda så mycket som möjligt i förväg så blir det inte stressigt. Vi hade bjudit in våra respektive föräldrar, min syster med kille och vår granne Karin. Nio vuxna och en liten bebis. Vi bjöd på trerätters som självklart inleddes med traditionell sill. Till det serverades ägg med sweetchiliröra och räkor, gravad lax och grahamskex med vispat smör.
Till huvudrätt serverades en lammstek med en örtig sås och primörsallad. Det var perfekt att servera lamm för jag behövde bara bryna det och klappa in kryddorna precis när gästerna skulle komma och sen skötte lammet sig själv i 1 timme och 15 min. Då hann vi alla dricka fördrink, prata och äta förrätt i lugn och ro.
Paula och Fredrik matchade! <3
Estrid var påskfin i klänning från Noa Noa och gillade inte räkor men älskade sparris!
Till efterrätt serverade jag en chokladmousse med hallonkräm och chokladcrumble. Jag serverade dem i små glas så de inte blev allt för stora och mäktiga. Sen blev det lite påskgodis och kaffe och vid 19.30 vinkade David hej då till gästerna och jag nattade Estrid. Det var ingen märkvärdig eller annorlunda påsk. Men den var ändå perfekt. Det var, som jag skrev igår, en riktig revansch från förra årets påsk och jag gick och la mig med solsken i bröstet.
Idag lyser solen igen och vi ska köra bilen till Österlen och träffa våra älskade vänner Andreas och Agnes, och deras gulleplutt Tage. Vi kommer äta lite lunch och titta lite på konstrundan. Men inte är helgen slut för att det är söndag. David är ledig även imorgon och det känns dödslyxigt. Imorgon ska vi fortsätta påskfirandet och träffa min mormor och morfar. Än så länge får påsken 10 av 10 möjliga!
Påskafton
Du kanske också gillar...
Allt som behövs göras för att må bra
Igår var jag ju lite hängig och skrev att jag skulle rycka upp mig och ta tag i dagen. Och det gjorde jag! Och genast mådde jag bättre. Ibland måste jag extra mycket leva som jag lär. Lyssna inåt. Skapa balans. Allt det där som jag brukar prata om. Efter frukosten igår cyklade jag och … Continued
Det bästa med sommaren
Bildkälla: Gal meets glam Nu när vi kommit överens om att vi ska skita i beach 2017 och njuta av sommaren är det ju på sin plats att lista allt som är så ljuvligt med sommaren och som vi faktiskt ska njuta av. * Varma sommarkvällar på balkongen, barnet är nattat, luften är mild och … Continued
Vill du äta middag med mig? Vi kör bloggträff!
Jag mailade med en av er bloggläsare och fick en BRILJANT idé! Vi ska ses! Äta, prata, skratta och lära känna varandra! Det hela blir väldigt enkelt och informellt men jag tänker att vi ses den 19 maj, i Malmö. Du behöver bara maila till mig om du vill komma så bokar jag bord. Tapas … Continued
Vi firade riktigt sommarkalas i helgen
I lördags fyllde David hela 37 år och vi firade honom med ett litet kalas för oss, Paula med familj och mina föräldrar. För att vara precis i början av maj var det en riktig sommardag. Vi gjorde altanen kalasredo och det var OTROLIGT drömmigt att gå ut i den egna trädgården och plocka in … Continued
När allt kör ihop sig
Jag erkänner, jag har inte hunnit fixa ett inlägg till idag Sorry! Men livet har kommit emellan, inget allvarligt eller så men mycket jobb, ett hem som behövde städas, sömn att ta igen och allt det där andra som också måste få plats. Idag åker jag till Kristianstad och föreläser men imorgon, då är det … Continued
Vår något sargade julgran
Det finns inget härligare än att klä granen. Det är något så magiskt över denna varje år återkommande rutin. Känslan är alltid lika fin när granen är färdig och man äntligen får sätta på strömmen till lamporna. Jag upphör aldrig att bli rörd över den där vackra minuten när granen precis börjat glittra och glimra. … Continued